Пивоварня BreWskey из Монреаля, Канада, представляет Saison Brett — фермерский эль, созданный с использованием дрожжей Brettanomyces. Этот сорт сочетает классические принципы стиля сезон с современным подходом к ферментации, что позволяет раскрыть характерную для бретта сложную палитру ароматов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и их экспериментальными интерпретациями. Его производство включает длительную выдержку, что способствует формированию сухого, сложного профиля с фруктовыми и пряными нотами.