Хоппи Дейз

Описание вкуса и стиля

814 Cider Works — пивоварня из города Стейт-Колледж, штат Пенсильвания, США, специализирующаяся на производстве сидров. Hoppy Daze представляет собой сидр с добавлением хмеля и специй, в котором сочетаются традиционные методы сидроделия с современными крафтовыми тенденциями. Этот напиток ориентирован на ценителей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в категории сидров, с интересом к экспериментальным вкусовым профилям. Его производственный подход включает использование местных яблок и селекционных хмелей, что создает характерный вкус с цитрусовыми нотами и хмелевой горчинкой, отличающий его от классических сладких сидров.