Oyster Stout от пивоварни KOMPAAN Dutch Craft Beer Company, расположенной в Гааге (Нидерланды), представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут с добавлением устриц. Этот сорт сочетает классические тёмные солодовые тона с лёгкой солоноватой нотой, характерной для морских моллюсков. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукцию, вдохновлённую как голландскими, так и международными традициями пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и историческими рецептами, а его характерной особенностью является использование настоящих устричных раковин в процессе варки.