Пиво d'Olle Grieze Cluyn производится пивоварней Het Brouwdok в городе Харлинген, провинция Фрисландия, Нидерланды. Этот сорт относится к категории исторического пива и представляет собой попытку реконструкции старинного стиля с использованием характерных для прошлого ингредиентов. В основе производства лежит использование немолотого овса, поджаренного и копчёного солода, традиционных хмелей и английских дрожжей, что позволяет передать аутентичный характер напитка. Данное пиво ориентировано на ценителей исторических стилей и экспериментального крафта, предлагая вкусовой профиль, основанный на глубоком изучении традиционных рецептур.