Пиво Unbeliever #1 - Barrel Aged Berliner Weisse производится пивоварней Abbeydale Brewery в городе Шеффилд, Англия. Этот сорт представляет собой берлинер вайссе — традиционный немецкий кислый эль, выдержанный в дубовых бочках в рамках проекта «Funk Dungeon». Производственный подход сочетает классическую основу стиля с экспериментальной выдержкой на собственных диких культурах бактерий, что придает пиву выраженную кислинку и танинные нотки от древесины. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей и экспериментальных подходов в пивоварении, предлагая освежающий вкус с яркими цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием.