Brouwerij Hoppug из бельгийского города Меерхут предлагает крафтовый сидр, сочетающий традиции сидроделия с современными пивоваренными техниками. Этот сухой сидр производится с использованием яблок из местного сада Fruit Helsen в Гееле, что подчеркивает ориентацию пивоварни на локальные продукты и региональный рынок. Напиток проходит ферментацию с элевыми дрожжами для сазона и сухое охмеление сортом Citra, что создает интересный вкусовой профиль с пряными и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей.