Фантом Бретт

Описание вкуса и стиля

Phantom Brett — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Holy City Brewing в городе Норт-Чарлстон, США. Сорт представляет собой эль, ферментированный исключительно с использованием дрожжей Brettanomyces, что придает ему характерные сложные и сухие органолептические профили. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и саур-стилей, предлагая продукт для тех, кто интересуется нетрадиционными методами ферментации. Использование только бреттаномицетов создает сухой и сложный вкусовой профиль, который является отличительной стороной этого напитка.