Шато д'Ишуфф Розе (Ред Грейп Эдишн)

Описание вкуса и стиля

Château d'Ychouffe Rosé (Red Grape Edition) — это эль, произведенный пивоварней Brasserie d'Achouffe в городе Ашуфф, Бельгия. Сорт представляет собой бирю де шампань, созданный на основе сусла классического светлого эля La Chouffe и сусла красного винограда из Бургундии. Процесс совместной ферментации пивного и виноградного сусла придает напитку характер игристого вина с розоватым оттенком и тонкой пеной. Данное пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных сортов, ищущих сложные гастрономические сочетания, а его производство было ограниченным, что подчеркивает его особый статус.