Пивоварня The Bath Brew House Brewery, расположенная в городе Бат, графство Сомерсет, Англия, представляет крафтовое пиво Summer Sour. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции, объединяя характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, типичной для сэров. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых стилей, предлагая разнообразный ассортимент сезонных и авторских сортов. Данный сорт является примером удачного сочетания двух популярных направлений, что создает освежающий и многогранный вкусовой профиль.