Пиво Boom Tree V2 от пивоварни Beer Tree Brew Co, расположенной в городе Порт Крейн, штат Нью-Йорк, США, представляет собой крафтовый сорт в стиле фруктового кислого IPA. Этот напиток создан на основе двух флагманских рецептов пивоварни и сочетает в себе характерную для New England IPA мутность и соковость с яркой кислинкой. Сорт проходит двойную сухую охмеление и дополнительно настаивается на тёмной вишне, цветках гибискуса и ананасе, что формирует его сложный фруктово-цветочный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми комбинациями в рамках крафтовой культуры.