Фёрст Квейк Парт II

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beyond the Pale Brewing Company из Оттавы, Канада, представляет пале эль, созданный с использованием дрожжей Kveik. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего классическую основу стиля с экспериментальными ингредиентами и методами ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафта, интересующихся новыми профилями вкуса и аромата, которые придают нестандартные дрожжевые культуры. В процессе производства использовались дрожжи Voss Kveik и хмель Luminosa для сухого охмеления, что формирует характерный для этого напитка чистый и выразительный хмелевой профиль.