Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, предлагает сорт Kveik Pale Ale. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю Pale Ale, с использованием норвежских дрожжей Kveik, что позволяет ферментировать сусло при более высоких температурах. Данный подход придаёт напитку характерные фруктовые ноты, сохраняя при этом мягкую горчинку, свойственную классическим американским pale ale. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сочетание традиционного стиля с экспериментальными штаммами дрожжей. Благодаря использованию дрожжей Kveik, пиво обладает сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, что делает его заметным