Баррел Прожект 1 - Брю Лаб

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew Lab из города Оверленд-Парк, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse, относящееся к категории кислых сортов. Данный сорт является частью экспериментальной линейки Barrel Project и демонстрирует подход, сочетающий классическую технологию кислого затирания с выдержкой в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными методами пивоварения и влиянием древесины на вкусоароматический профиль. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в бочке, которая ранее использовалась для вина, а затем для текилы, что придает напитку уникальные оттенки вкуса и аромата.