Хэппи Сауэр

Описание вкуса и стиля

Happy Sour — это крафтовое пиво, сочетающее в себе черты кислого эля и индийской светлой горькой. Пивоварня Lord Chambray, расположенная на острове Гоцо в Мальте, производит этот сорт, ориентируясь на ценителей современных экспериментальных стилей. В производстве используется метод лактоферментации, который придаёт пиву характерную освежающую кислотность. Сочетание цитрусовых и тропических нот хмеля с лёгкой терпкостью создаёт сбалансированный и лёгкий для восприятия вкус.