Пивоварня Upstream Brewing Company из Омахи, штат Небраска, США, представляет крафтовое пиво в стиле ячменного вина. Этот сорт выдерживался 18 месяцев в бочках из-под бурбона, которые ранее использовались для портвейна, что придает напитку сложный характер. Производственный подход сочетает классическую основу ячменного вина с дополнительной выдержкой в особых бочках, что создает богатый вкусовой профиль с нотами карамели, портвейна и виски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками и экспериментами с дополнительными оттенками вкуса.