Миксед Калчер Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackberry Farm Brewery, расположенная в городе Мэривилл, штат Теннесси, США, производит крафтовое пиво, вдохновленное сельскими традициями. Сорт Mixed Culture Brett Saison представляет собой фермерский эль, созданный с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий, включая бреттаномицеты, и выдержанный в фудерах. Этот подход позволяет получить сложный, сухой и характерный профиль с фруктовыми и пряными нотами, дополненными сухим охмелением крио-хмелем Saaz и HBC 586. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, интересующихся экспериментами с ферментацией и выдержкой.