Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво Central Coast Pale, выполненное в стиле Pale Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ и современных хмелевых профилей, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами. Пиво производится с использованием солодов Пилснер и Мюнхен, что формирует сбалансированную основу, а комбинация хмелей Mosaic и Nelson Sauvin создает аромат с цитрусовыми и тропическими нотами. Данный сорт является примером подхода пивоварни к созданию доступных и при этом характерных пале элей для международной аудитории.