Cerveza Mica — пивоварня из города Аранда-де-Дуэро в испанском регионе Кастилия и Леон, выпускающая крафтовое пиво. Её ассортимент включает сорта, сочетающие классические стили с локальными ингредиентами, а производство ориентировано на региональный рынок. Сорт Sr. Mendrugo представляет собой пале-эль, приготовленный с использованием традиционного для местной кухни хлеба в процессе ферментации, что придаёт напитку характерные хлебные тона. Этот подход может заинтересовать ценителей крафтового пива, которые ищут аутентичные региональные вариации классических стилей.