Copenhagen Xmas Ale — это фруктовый и свежий пэйл-эль, сваренный пивоварней BrewPub København, расположенной в Копенгагене, Дания. Сорт сочетает в себе ноты цитрусовых и лёгкую остаточную сладость, достигаемые за счёт сухого охмеления американским хмелем Амарилло. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и ароматные эли. Отличительной стороной данного напитка является использование исключительно одного сорта хмеля, что позволяет добиться чистоты и выразительности цитрусового профиля.