Уайлд Блэкберри энд Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Blackberry & Blueberry производится пивоварней Brasserie Iron в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот сорт представляет собой вайлд эль, для которого характерно сочетание классических методов спонтанного брожения с добавлением сезонных ягод — ежевики и черники. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, используя региональное сырье и уделяя внимание традиционным рецептурам с современной интерпретацией. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными пивами, а его вкусовой профиль формируется за счет естественной кислотности и фруктовых ноток от добавленных ягод.