Вайлд Баррел Эйджд Пеш Де Винь

Описание вкуса и стиля

Brasserie Iron, расположенная в городе Монтобан на юге Франции, производит крафтовое пиво Wild Barrel Aged Pêche De Vigne, относящееся к категории диких элей. Этот сорт представляет собой выдержанное в бочках пиво, в котором использованы виноградные персики, что придаёт напитку характерную для региона фруктовую ноту. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей сложных, ферментированных сортов, сочетающих традиционные методы с экспериментальными ингредиентами. Выдержка в бочках в течение десяти месяцев способствует формированию многогранного и сбалансированного вкусового профиля.