Cascade Single Hop от пивоварни Brouwerij 't IJ из Амстердама, Нидерланды, представляет собой бельгийский IPA, в котором сочетаются характерные для бельгийских элей дрожжевые ноты и американская хмелевая насыщенность. Пивоварня, расположенная в ветряной мельнице, придерживается традиционных методов, уделяя внимание качеству ингредиентов и контролю за процессом ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся гибридными стилями и желающих оценить, как один сорт хмеля раскрывается в бельгийском контексте. Использование исключительно хмеля Cascade создаёт узнаваемый цитрусово-цветочный профиль, который гармонично сочетается с эфирными и немного пряными то