Пиво Single Hop Science - Cascade (B) производится пивоварней De Proefbrouwerij, расположенной в городе Локристи, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский IPA, созданный в рамках исследовательского проекта, посвящённого изучению влияния происхождения хмеля на вкусоароматику. Напиток сфокусирован на демонстрации характеристик бельгийского хмеля Cascade, что делает его интересным для ценителей, изучающих нюансы крафтового пивоварения. Производство ориентировано на экспериментальный подход, а сам продукт адресован любителям бельгийских элей и поклонникам IPA, интересующимся сравнительным анализом хмелей.