Биг Белуга Бельгиан Вайт ИПА

Описание вкуса и стиля

Big Beluga Belgian White IPA — это крафтовое пиво от пивоварни Cascade Lakes Brewing Co, расположенной в Редмонде, штат Орегон, США. Сорт представляет собой сочетание классических элементов бельгийского витбира с современными чертами IPA, что выражается в использовании пшеничного и пилснерского солода, а также хмелей Citra и Galaxy. Производственный подход включает ферментацию с французским сельским дрожжевым штаммом и розлив без фильтрации, что усиливает пряные и фруктовые тона в аромате. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями, и предлагает сложный баланс между хмелевой горчинкой и характерными дрожжевыми нотами.