Форготтен Филд

Описание вкуса и стиля

Пиво Forgotten Field от пивоварни Niagara Oast House Brewers, расположенной в городе Ниагара-он-зе-Лейк, Канада, представляет собой крафтовый эль, сочетающий в себе черты IPA и кислого пива. Сусло сбраживается в варочном котле с использованием лактобактерий, после чего пиво проходит стандартный процесс варки с интенсивным охмелением, характерным для IPA. Кислотность, полученная в результате сбраживания, создает особый вкусовой и ароматический профиль, где хмелевая горечь сочетается с фруктовыми нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая освежающий тартовый вкус с выраженным хмелевым характером.