Пивоварня Revival Brewcade из города Калгари, Канада, представляет крафтовое пиво Strange Brew Sour IPA, сочетающее в одном стиле черты кислого эля и хмелевой индийской пейл-эль. Для его создания используются современные сорта хмеля, такие как Styrian Dragon и Enigma, что формирует характерный цитрусово-ягодный профиль с выраженной кислинкой. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания в рамках знакомых стилей. Пиво обладает сбалансированным послевкусием, где кислинка гармонично сочетается с хмелевой горечью.