Тарт Черри Он Клауд 9

Описание вкуса и стиля

Wynwood Brewing Company из Майами, США, представляет сорт Tart Cherry On Cloud 9, относящийся к категории крафтового пива, а именно к гибридному стилю «кислый IPA». Этот сорт сочетает в себе характерную для New England IPA мутность и насыщенность с яркой кислинкой, которую придают вишни. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Флориды, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, в которых классические основы дополняются фруктовыми добавками. Данное пиво является примером удачного сочетания хмелевой горчинки и натуральной фруктовой кислоты, что может заинтересовать ценителей современных крафтовых направлений, ищущих нестандартные вкусовые профили.