Пиво Bitter от пивоварни Huisstekerij H.ertie, расположенной в городе Дуйсбург, Германия, представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик смешанной выдержки. Этот сорт создан на основе сложного купажа ламбиков, закупленных у нескольких известных бельгийских производителей, включая Cantillon и Drie Fonteinen. Такой подход позволяет получить сложный, сбалансированный вкус с характерной для гёза кислинкой и игристой карбонизацией. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов и любителей сложных, выдержанных кислых элей.