Вилладж 2024

Описание вкуса и стиля

Пиво Village 2024 от пивоварни Wildflower Brewing & Blending (Марриквилл, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой дикий эль, созданный с использованием сертифицированного органического ячменя, сырой пшеницы и выдержанного хмеля, полностью выращенных в Австралии. Производственный процесс включает интенсивное затирание по турбидной технологии, длительное трехчасовое кипячение и охлаждение в открытом медном кулере в условиях природного заповедника Голубые горы, что обеспечивает спонтанное брожение местной микрофлорой. Сорт ферментируется и выдерживается в дубовых бочках без добавления культурных дрожжей или бактерий, что делает его интересным примером терруарного под