Пиво Emmer Project R производится пивоварней The Beersteward в Бельгии. Это крафтовое пиво представляет собой кислый сессионный IPA, в котором сочетаются современные подходы к пивоварению с экспериментальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является использование древесной стружки из-под красного вина и лактозы, что придает напитку характерные винные тона и полную, округлую текстуру.