Пивоварня One Barrel Brewing Company из Мадисона, штат Висконсин, США, представляет сорт Brett Hop, относящийся к категории ячменных вин. Это пиво сочетает в себе классическую плотную солодовую основу с современными подходами, включая использование бреттаномицетов и хмелей, что создаёт сложный и многослойный профиль. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Вкусовая палитра этого ячменного вина включает сладость солода, умеренную хмелевую горечь и цитрусовые оттенки в послевкусии.