Баррел Эйджд Балтик Барливайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Church Brew Works из Питтсбурга, США, представляет Barleywine - Other, выдержанный в бочках. Этот сорт является крафтовой интерпретацией классического ячменного вина, где традиционная плотность и насыщенность сочетаются с методом выдержки в дубовых бочках из-под виски. Пиво ферментируется с использованием собственных дрожжей пивоварни для лагеров и затем выдерживается в течение девяти месяцев, что придаёт ему характерные ванильные и дубовые тона. Сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на сложную солодовую основу.