Кифер Вальд Эль

Описание вкуса и стиля

Kiefer Wald Ale от пивоварни Aletsch Bier, расположенной в Швейцарии, представляет собой историческое пиво в стиле Gruit. Этот сорт является современной интерпретацией древнего травяного эля, где традиционный хмель заменён на сосновые иголки, что придаёт напитку характерный лесной аромат. Пивоварня уделяет внимание ручному производству небольшими партиями, используя локальные ингредиенты, включая альпийские травы. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептами и экспериментальными сортами, а его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания солода и хвойных ноток.