Пивоварня Brauerei Gebr. Maisel из города Байройт, Германия, представляет сорт Maisel & Friends - Sour IPA, относящийся к современным крафтовым направлениям. Этот кислый индийский пейл-эль сочетает в себе яркую цитрусовую хмелевую горчинку, характерную для IPA, с освежающей кислинкой, созданной с помощью специальных культур дрожжей и бактерий. Пивоварня использует классические немецкие традиции качества в сочетании с экспериментальным подходом к новым стилям. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся смелыми гибридными форматами, и предлагает сложный, но сбалансированный вкусовой профиль.