Thorn Brewing из Сан-Диего, США, представляет ламбик Brett's Kreik, выполненный в традиционном бельгийском стиле. Это пиво производится с использованием спонтанного брожения и выдерживается с вишней, что соответствует классическим методам региона Пайоттенланд. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов и сложных ферментированных напитков. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт естественной микробиологии и фруктовых ноток, создавая характерную для стиля сухую и терпковатую основу.