Пиво Cask Aged Blackberry Lambic производится пивоварней Thomas Creek Brewery в городе Гринвилл, США. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик — кислое пиво спонтанного брожения, выдержанное в бочке на ежевике в течение месяца. Пивоварня позиционирует его как «реальный эль», подаваемый традиционным способом прямо из кега, что подчеркивает аутентичный подход к производству. Напиток ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей и любителей сложных кислых вкусов, а его особенностью является насыщенный ягодный характер, полученный за счет длительного контакта с фруктами.