Кэск Эйджед Блэкберри Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Cask Aged Blackberry Lambic производится пивоварней Thomas Creek Brewery, расположенной в городе Гринвилл, США, штат Южная Каролина. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик — бельгийский стиль спонтанного брожения, который здесь выдерживается в бочках с ежевикой. Производственный подход сочетает уважение к классической методике с локальным американским ингредиентом, ориентируясь на ценителей аутентичных кислых элей и сложных ферментированных напитков. Особенностью этого пива является его выдержка в кегах и подача в стиле «реального эля», что обеспечивает свежесть и естественную карбонизацию.