Пивоварня Ash & Elm Cider Co. из Индианаполиса, США, производит крафтовый сидр с добавлением натуральных ингредиентов. Напиток Earl Grey представляет собой сидр категории Herbed / Spiced, в котором классическая яблочная основа сочетается с экстрактом чая Бергамот. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу традиционным сортам пива. Этот сидр привлекает внимание ценителей крафтовых напитков, ищущих лёгкие варианты с нестандартными вкусовыми профилями, а его аромат формируется за счёт гармоничного соединения фруктовых и травяных нот.