Пиво Rhapsody With Sour Cherry/Orange & Earl Grey производится пивоварней Tooth And Nail Brewing Company в городе Оттава, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne, сочетающее в себе традиции игристых напитков с современными вкусовыми экспериментами. Пивоварня использует метод вторичной ферментации в бутылке, что характерно для данного стиля, а добавление вишни, апельсина и чая Earl Grey создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями и элегантными игристыми вариантами пива.