Ахель 8 Брюн / Achel 8 Bruin (0,33 л.)

Цвет: Темно-коричневый. Возможно наличие естественного осадка. Пена сливочного оттенка.
Аромат: Сушеные фрукты, карамель, кофе.
Вкус: Полный. Карамель, печенье, вяленые фрукты, сдобная выпечка.
Послевкусие: Сначала сладковатое, затем с горчинкой.


Achel 8 Bruin — темный бельгийский крепкий эль от одной из шести аббатских траппистских пивоварен Бельгии Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis. Был создан в 2002 году, следом за своим собратом, крепким элем Achel 8 Blond. Сорт очень популярен, и за пределами Бельгии его непросто найти.
Основное брожение происходит с участием штамма дрожжей от знаменитой пивоварни Van Steenberghe. После розлива в бутылки проходит вторичную ферментацию за счет чего вкус становится мощнее, а аромат насыщеннее.