Описание вкуса и стиля
Simple Brett — это пиво, произведённое с использованием культуры Brettanomyces, что относит его к категории экспериментальных сортов. Пивоварня Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, создаёт напиток, который проводит шесть месяцев на выдержке в стальных танках. Этот подход позволяет раскрыться характерным для данного стиля ароматам ананаса, лемонграсса и косточковых фруктов, которые сочетаются с приятной сухостью. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными ферментациями и нетривиальными вкусовыми профилями.
С чем пить Симпл Бретт и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Бретт-пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.