Хай-Чех

Описание вкуса и стиля

Hi-Czech — это безглютеновый лагер, произведенный пивоварней Buck Wild Brewing в городе Окленд, штат Калифорния, США. Сорт представляет собой чешский пилснер, в котором традиционный солодовый профиль с бисквитными нотами сочетается с лёгкими цитрусово-цветочными оттенками от хмеля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтового пива, которым важны как классические стили, так и современные подходы, такие как создание безглютеновых вариантов. Это пиво является примером адаптации традиционного европейского стиля под требования современного рынка, сохраняя при этом узнаваемый характер чешского пилснера.