Пивоварня Monkey 9 Brewing из города Ричмонд, Канада, представляет сорт Hop Monkey IPA, относящийся к стилю американского индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием хмелей Cascade, Chinook и Citra, что характерно для северо-западного тихоокеанского региона. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих современную американскую школу пивоварения. В аромате и вкусе это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание цитрусовых и смолистых нот, создающих запоминающийся хмелевой профиль.