Mount Brewing Co, расположенная в Маунт-Мангануи, Новая Зеландия, представляет двойной вест-кост IPA «Bitter Sweet Symphony». Это крафтовое пиво с содержанием алкоголя 8% создано с акцентом на хмелевую выразительность и плотный солодовый каркас. В рецепте используется комбинация новозеландских хмелей Riwaka и Motueka, а также американских Simcoe, Citra и Mosaic, что обеспечивает насыщенный цитрусово-тропический аромат с устойчивой горчинкой. Солодовая основа из американского эля, Golden Promise, овсяных хлопьев и мюнхенского солода придаёт напитку сбалансированную структуру. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сор