Пивоварня Monks Ale House, расположенная в городе Су-Фолс, штат Южная Дакота, США, предлагает сорт Smoked Wheat, относящийся к категории копчёного пива. Этот эль представляет собой сочетание пшеничной основы с характерным дымным ароматом, что придаёт напитку узнаваемые ноты. Производство ориентировано на локальный рынок, при этом пивоварня стремится создавать сорта, которые привлекают внимание ценителей экспериментальных стилей. Спокойное сочетание мягкой пшеничной текстуры и копчёных оттенков формирует сбалансированный вкусовой профиль, который оставляет впечатление, не оставляя любителей нестандартного пива равнодушными.