Пивоварня Steam Donkey Brewing Company из города Абердин, штат Вашингтон, США, представляет сорт Smoke Wheat Everyday, относящийся к категории копчёного пива. Это тёмный пшеничный эль с добавлением специй, где традиционная для немецких стилей технология копчения солода сочетается с современным крафтовым подходом. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт гармоничного сочетания дымных ноток, характерных для тёмного пшеничного солода, и сложного пряного букета.