Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Urban Growler Brewing Company, расположенная в Сент-Поле, штат Миннесота, США, предлагает Berliner Weisse в стиле Sour. Это освежающий, кисловатый и игристый эль, который часто рассматривается как введение в мир кислых сортов. При производстве используются закваски, переданные другой пивоварней, что подчеркивает коллаборативный подход в крафтовом сообществе. Сорт ориентирован на ценителей кислых и экспериментальных стилей, а его отличительной чертой является возможность употребления как в чистом виде, так и с натуральными сиропами от партнёрского производителя.