Analog Brewing Company, расположенная в канадском городе Эдмонтон, провинция Альберта, представляет крафтовое пиво Horchata Session Alberta Strong Ale. Этот сорт относится к стилю Strong Ale и сочетает в себе плотность и насыщенность, характерные для крепкого эля, с более низким содержанием алкоголя, что делает его сессионным вариантом. Производство ориентировано на локальный рынок, а пиво выделяется использованием традиционного мексиканского напитка орчата в качестве вкусовой добавки, что придаёт напитку пряные ноты корицы и ванили. Данный сорт предназначен для ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания в рамках классических стилей.