Блэк Ридж Саур ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Bridge Brewery, расположенная в канадском городе Свифт-Каррент, провинция Саскачеван, предлагает сорт Black Ridge Sour IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики кислого эля и охмелённого IPA, создавая нестандартный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут баланс между кислинкой и хмелевой горечью. Рецептура построена на использовании особых штаммов дрожжей и бактерий, что придаёт напитку выраженную, но сбалансированную кислотность без излишней резкости.