Stadsbrouwerij Wittenburg, расположенная в городе Зевенар, провинция Гелдерланд, Нидерланды, предлагает сорт Spelt-Dubbel, относящийся к категории Specialty Grain. Это пиво средней темноты, сваренное с использованием полбы, что придаёт ему характерный вкус. Производство ориентировано на ценителей, которые ищут необычные вариации на тему классических бельгийских дюббелей. Spelt-Dubbel представляет собой сбалансированное сочетание солодовой сладости и зерновых нот, что является отличительной стороной этого напитка.